Nos chefs gérants du secteur santé ont participé à une formation manger-mains.


manger mains santé
Le « Manger Mains » est un projet d’autonomisation de l’alimentation de la personne atteinte de la maladie d’Alzheimer.
C’est une alimentation classique dont la forme et la consistance permettent d’être mangé avec les doigts.

Ainsi les aliments sont présentés sous forme de bouchées et avec des types de présentations diversifiées.

L’intérêt est de faciliter les prises alimentaires, afin d’assurer des apports suffisants et préserver l’autonomie.