Pour les personnes âgées, les repas sont des temps forts qui donnent son rythme à chaque journée. Moments de plaisir, d’échanges et de convivialité partagés, ils jouent un rôle essentiel dans la qualité de vie des résidents.

NOTRE IMAGINATION

Cuisine traditionnelle, fraîcheur de la saison, recettes de nos grands-mères issues de nos terroirs et de nos traditions : la cuisine de nos résidences de retraite est riche en odeurs, en couleurs et en saveurs, mais reste très familiale.
Nous la voulons à la fois “plaisir”, soucieuse de réveiller de bons souvenirs et de faciliter l’acceptation de la vie actuelle, mais aussi saine et simple, adaptée à leurs envies et à leurs capacités nutritionnelles.
Nous la voulons aussi “vivante”, car c’est pour nos aînés un moment privilégié de partage et de souvenirs. Alors, nous mettons tout en oeuvre pour faire de cet instant un moment de convivialité (animation, anniversaire avec confitures, crêpes ou gaufres... tous les raisons sont bonnes pour faire la fête).

Nos 5 engagements fondamentaux sont notre réponse à la dimension nutritionnelle de vos attentes et des besoins de vos convives :

Faire de chaque repas un moment de plaisir pour les résidents.
Privilégier la cuisine traditionnelle, régionale et familiale.
Soigner la présentation et le service.
Répondre aux besoins nutritionnels des personnes âgées.
Faire bénéficier chacun d’une alimentation appropriée à son cas particulier... et aimer dans le respect nos anciens !