MRM Engagements Multi restauration Méditerranée Restauration collective

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Chef Gérant H/F Marseille

Chef Gérant H/F Marseille

Nous recherchons dans le cadre de notre développement un CHEF GERANT H/F pour un de nos site de restauration d’entreprise dans Marseille centre.

Lieu : Marseille

Vous prendrez notamment en charge :

  • l’animation de l’équipe et la gestion administrative de votre personnel,
  • l’organisation de la production des repas (menus, gestion de matière première, respect des règles d’hygiène, contrôle…), et la production chaude.
  • la gestion budgétaire du site,

Le tout, en ayant à cœur la satisfaction des clients et des convives.

Titulaire d’un diplôme d’état de cuisinier, vous bénéficiez d’une expérience de minimum 2 ans sur des fonctions similaires. Vous avez de solides connaissances en gestion et en maitrise des stocks et des achats. Vous maitrisez la démarche HACCP et vous avez pratiqué le management d’équipe. Une expérience dans le secteur de la restauration collective d’entreprise serait un plus.

Un excellent relationnel client est requis

Poste temps plein

Prise de poste dès que possible.

Rémunération : 1950 € bruts

Type d’emploi : CDI

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Cuisinier(e) tournant

Cuisinier(e) tournant

Multi Restauration Méditerranée est une Société régionale de Restauration collective qui s’est développée sur un concept d’entreprise responsable qui entend rester une référence incontestable pour la qualité de ses prestations et de ses services, forte de la proximité de ses dirigeants avec ses clients, mais aussi des Femmes et des Hommes qui la composent.

Nous recrutons un(e) Cuisinier(e) tournant(e) de restauration collective pour la région PACA.

Vous prendrez notamment en charge la mise en œuvre de la prestation culinaire dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de la démarche HACCP

Vous êtes autonome, réactif. Vous êtes capable de travailler seul ou en équipe. Vous savez vous adapter rapidement sur un site.

Le tout, en ayant à cœur la satisfaction des clients et des convives.

Titulaire d’un diplôme d’état de cuisinier, vous bénéficiez d’une expérience de minimum 3 ans sur des fonctions similaires en restauration collective. Vous maitrisez la démarche HACCP.

Poste temps plein.

Horaire variable en semaine, week end et jours fériés selon planning.

Prise de poste dès que possible.

Rémunération : 1650 € à négocier selon profil.

Mutuelle, 13ème mois après un an d’ancienneté, voiture, essence et télépéage à usage professionnel.

Envie de vous investir dans une structure en pleine croissance ? N’hésitez pas à envoyer votre candidature !  nathalie.joly@multirestauration.com

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Cuisinier en CDD

Cuisinier en CDD

Multi Restauration Méditerranée est une Société régionale de Restauration collective qui s’est développée sur un concept d’entreprise responsable qui entend rester une référence incontestable pour la qualité de ses prestations et de ses services, forte de la proximité de ses dirigeants avec ses clients, mais aussi des Femmes et des Hommes qui la composent.

Nous recrutons en CDD pour la période de juillet et d’août un(e) Cuisinier (e) de restauration collective sur Marseille ou Aix en Provence.

Vous prendrez notamment en charge la mise en œuvre de la prestation culinaire dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de la démarche HACCP

Vous êtes autonome, réactif. Vous savez vous adapter rapidement sur un site.

Le tout, en ayant à cœur la satisfaction des clients et des convives.

Titulaire d’un diplôme d’état de cuisinier, vous bénéficiez d’une expérience de minimum 3 ans sur des fonctions similaires en restauration collective. Vous maitrisez la démarche HACCP.

Poste temps plein en CDD.

Horaire variable en semaine, week end et jours fériés selon planning.

Prise de poste fin juin / début juillet

Rémunération : 1650 €

Envie de vous investir dans une structure en pleine croissance ? N’hésitez pas à envoyer votre candidature !  nathalie.joly@multirestauration.com 

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Chef Gérant(e) tournant(e)

Chef Gérant(e) tournant(e)

Multi Restauration Méditerranée est une Société régionale de Restauration collective qui s’est développée sur un concept d’entreprise responsable qui entend rester une référence incontestable pour la qualité de ses prestations et de ses services, forte de la proximité de ses dirigeants avec ses clients, mais aussi des Femmes et des Hommes qui la composent.

Nous recrutons un(e) Chef gérant(e) tournant(e) de restauration collective pour la région PACA.

Vous prendrez notamment en charge la mise en œuvre de la prestation culinaire dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de la démarche HACCP

Vous êtes autonome, réactif. Vous êtes capable de travailler seul ou en équipe. Vous savez vous adapter rapidement sur un site.

Le tout, en ayant à cœur la satisfaction des clients et des convives.

Titulaire d’un diplôme d’état de cuisinier, vous bénéficiez d’une expérience de minimum 3 ans sur des fonctions similaires en restauration collective. Vous maitrisez la démarche HACCP.

Poste temps plein.

Horaire variable en semaine, week end et jours fériés selon planning.

Prise de poste dès que possible.

Rémunération : 2000 €

Mutuelle, 13ème mois après un an d’ancienneté, voiture , essence et télépéage à usage professionnel.

Envie de vous investir dans une structure en pleine croissance ? N’hésitez pas à envoyer votre candidature !  nathalie.joly@multirestauration.com

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chef gérant dans le secteur de la santé sur Miramas

chef gérant dans le secteur de la santé sur Miramas

Multi Restauration Méditerranée est une Société régionale de Restauration collective qui s’est développée sur un concept d’entreprise responsable qui entend rester une référence incontestable pour la qualité de ses prestations et de ses services, forte de la proximité de ses dirigeants avec ses clients, mais aussi des Femmes et des Hommes qui la composent.

Nous recrutons un(e) Chef gérant(e) de restauration collective pour notre site de Miramas dans le secteur de la santé.

Vous prendrez notamment en charge la mise en œuvre de la prestation culinaire dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de la démarche HACCP

Vous êtes autonome, réactif. Vous êtes capable de travailler seul ou en équipe. Vous savez vous adapter rapidement sur un site.

Le tout, en ayant à cœur la satisfaction des clients et des convives.

Titulaire d’un diplôme d’état de cuisinier, vous bénéficiez d’une expérience de minimum 3 ans sur des fonctions similaires en restauration collective. Vous maitrisez la démarche HACCP.

Poste temps plein.

Horaire en semaine, week end et jours fériés selon planning.

Prise de poste dès que possible.

Rémunération : 2000 €

Mutuelle, 13ème mois après un an d’ancienneté.

Envie de vous investir dans une structure en pleine croissance ? N’hésitez pas à envoyer votre candidature !  nathalie.joly@multirestauration.com 

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Employé(e) de restauration

Employé(e) de restauration

 

Dans le cadre d’une embauche en CDI à temps partiel (20h par semaine), nous recherchons un(e) employé(e) de restauration H/F pour nos sites de restauration en EHPAD

Lieu de travail : Marseille 9ème

Missions :

  • Participation à l’élaboration des entrées froides et/ou des desserts
  • Opération de nettoyage et désinfection des locaux et du matériel
  • Mise en place, ravitaillement et distribution des repas
  • Respect des bonnes pratiques d’hygiène et procédures HACCP.

Cette liste n’est pas exhaustive

Le tout, en ayant à cœur la satisfaction des clients et des convives.

Vous bénéficiez d’une première expérience sur des fonctions similaires, de préférence dans la restauration collective scolaire.

Vous connaissez la démarche HACCP.

Horaires: 9h00-13h00 du lundi au vendredi

Rémunération : 10,03 € bruts/heure

Candidature à nous adresser par mail: nathalie.joly@multirestauration.com

 

 

 

 

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Multi Restauration Méditerranée chef gérant
Cuisinier(e) en CDI proche d’Aubagne

Cuisinier(e) en CDI proche d’Aubagne

Multi Restauration Méditerranée est une Société régionale de Restauration collective qui s’est développée sur un concept d’entreprise responsable qui entend rester une référence incontestable pour la qualité de ses prestations et de ses services, forte de la proximité de ses dirigeants avec ses clients, mais aussi des Femmes et des Hommes qui la composent.

Nous recrutons un(e) cuisinier(e) H/F de restauration collective pour l’un de nos restaurants établissement de santé, statut employé.

Lieu de travail : Proche Aubagne

Vous prendrez notamment en charge :

  • La mise en œuvre de la prestation culinaire dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de la démarche HACCP
  • L’organisation de la production des repas et la mise en place
  • L’ensemble des opérations de nettoyage et de désinfection avec l’équipe.

Le tout, en ayant à cœur la satisfaction des clients et des convives.

Titulaire d’un diplôme d’état de cuisinier, vous bénéficiez d’une expérience de minimum 2 ans sur des fonctions similaires en restauration collective. Vous maitrisez la démarche HACCP.

Poste à temps plein par roulement : 1ère semaine (L, M, V, S, D) et  2ème semaine (M, J) :                9h-20h ; travail un week-end sur deux en coupure et les jours fériés.

Prise de poste dès que possible

Rémunération : 1650€ brut mensuel + 13ème mois (après un an d’ancienneté) + Mutuelle

Type d’emploi : CDI

Vous avez le profil que nous recherchons ? N’hésitez pas à déposer votre candidature !

nathalie.joly@multirestauration.com

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