Archives de l'auteur SANDRAMERCIER

L’aubergine de Provence

    Originaire d’Inde, l’aubergine est connue bien avant notre ère. Elle arrive en Europe via le Moyen Orient, mais... Voir l'article

L’incontournable de nos menus d’été : la tomate

  Tout ce mois de juillet, les équipes de Multi Restauration Méditerranée mettent en avant les tomates de Frédéric BONO... Voir l'article

Le céleri branche : une saveur à redécouvrir

Pour cette deuxième quinzaine du mois de mai 2021, les équipes de Multi Restauration Méditerranée ont sectionné le céleri branche... Voir l'article

Le concombre de nos régions

  En mai 2021, les équipes de Multi Restauration Méditerranée ont sélectionné le concombre de Fanny FENOUIL, productrice à Berre... Voir l'article

Le persil : un bouquet de saveurs

En avril 2021, les équipes de Multi Restauration Méditerranée ont sélectionné le persil plat et frisé de nos producteurs Florence... Voir l'article

Les navets ronds de printemps

En mars 2021, les équipes de Multi Restauration Méditerranée ont sélectionné les navets ronds de Michel ARMENICO et Fabrice VENDRA,... Voir l'article

Croquez les radis du Vaucluse frais et légèrement piquants !

  Les radis cultivés par Patrick PIGNARD à MONTEUX et Bernard GRANGET à BEDARRIDES Dans le cadre de sa politique... Voir l'article

  Les pommes golden des Alpes cultivées par Patrick MASSOT à SISTERON et Paul SAMUEL à GAP Dans le cadre... Voir l'article

Verte, rouge ou blonde, des couleurs au coeur de l’hiver

  La salade Feuille de Chêne cultivée par Fréderic BONO Mas du Moulin à Saint Martin de Crau   Dans... Voir l'article

On parle de nous

Multi Restauration Méditerranée est partenaire depuis septembre 2020 de l’association ADDAP13.   En plus de proposer des stages d’insertions professionnelles,... Voir l'article