Mardi au restaurant scolaire de Saint Victoret pour la semaine du goût c’est une pêche au thon


C’est une entrée, ou un dessert ?

semaine du goût Saint Victoret

Aujourd’hui au restaurant scolaire de Saint Victoret, Cyril Cuisant, le Chef propose aux enfants une pêche au thon.

C’est une entrée simple, rapide et rafraîchissante en été avec des fruits frais mais que l’on facilement refaire en hiver (lorsqu’il fait gris pour nous rappeler l’été) avec des pêches au sirop.

Cette recette peut-être déclinée avec d’autres aromates ou épices que ceux présentés dans la recette.

Vous pouvez les servir en apéritif vous remplacer alors les pêches par des petites tomates cocktails.

Bref vous l’aurez compris cette entrée n’a pas fini de faire parler d’elle.

Alors à vous de la tester. Bon appétit !

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